Pain de Seigle Valaisan

Actualités


Faire du pain ?

Faire du pain ?

30.01.18

Voir le spot de l'association romande des artisans boulangers pâtissiers confiseurs

 
La fabrication du Pain de seigle valaisan AOP

La fabrication du Pain de seigle valaisan AOP

22.12.17

Vous vous demandez comment est fabriqué l'incontournable pain de seigle valaisan AOP ? C'est à partir de seigle, cultivé depuis des siècles en Valais, que l'on produit ce pain succulent....

 
Concours suisse des produits du terroir

Concours suisse des produits du terroir

06.10.17

Des médailles pour le Pain de seigle valaisan AOP!

Tous les résultats:  

Zoom sur les artisans

Zoom sur les artisans

25.10.16

Des petits commerces qui ferment les uns après les autres. Boulangers, bouchers… le nombre de ces petits artisans diminue à vue d’œil. Les raisons sont multiples.

Pour en parler, deux...

 
Alphonse Pellet: Pain d'or valaisan

Alphonse Pellet: Pain d'or valaisan

30.05.16

Le chapitre de la Confrérie valaisanne des Chevaliers du Bon Pain s'est tenu à Sion, dans le cadre du 47° concours de cuisine gastronomique de la Confrérie des Potes-au-feu.

Les...

 
 

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